이 음식 알아보기
번데기는 누에의 번데기를 익혀 양념한 한국 간식으로, 시장이나 길거리에서 종이컵에 담아 팔던 모습이 익숙해요.
무엇이 특별한가요?
작은 갈색 알갱이처럼 보이지만 씨앗이나 콩이 아니라 누에 번데기예요. 사진에는 익힌 번데기를 그릇에 담은 모습이 나옵니다.
어떻게 먹는 음식인가요?
한국의 번데기 간식으로 소개하는 사진이에요. 사진만으로 특정 양념이나 맛, 판매 장소를 단정하지는 않아요. 익숙한 재료인지 낯선 재료인지에 따라 인상이 크게 달라지는 음식입니다.
자주 궁금해하는 질문
번데기는 무슨 곤충인가요?
누에나방의 번데기를 식재료로 이용한 거예요.
번데기는 꼭 꼬치로 먹나요?
아니요. 종이컵이나 작은 용기에 담아 먹는 형태도 잘 알려져 있어요.
이 설명의 참고 출처: Charles Haynes — Beondegi (boiled silkworm pupae), photo documentation — 출처 직접 보기 ↗